ジャンティーユ - greengreceTakeyama’s diary

８月１日に、仲間が地中海料理のお店をオープンしました❗

名前は、『ジャンティーユ』
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なかなか洒落たお店になっています。

料理も、おいしいですよ✨

いや、本当に美味しいんです❗

オーナーシェフの『藤嶋さん』
僕と同い年。

僕の翼が、１度折れた時に助けてくれた大切な仲間の一人。

f:id:greengreceTakeyama:20160815232440j:image (右:藤嶋さん左:僕)

そんな仲間が、同じ『ふじみ野』でお店を構えてくれて

嬉しいですね。

そして、ジャンティーユのピザ職人
f:id:greengreceTakeyama:20160815233550j:image (広瀬くん )

僕のバディとも言える

チーム『ファンファーレ』の仲間。

仕事中の二人を見るのは、実にはじめてでしたが

頼もしく、優しさに包まれてました。

やっぱり『男』の仕事っぷりは最高です。

僕は、思います。

『男』は、仕事で磨かれる。

仕事をしてる２人を見てると

自分だけが頑張ってきた訳じゃない、確実に磨かれ研ぎ澄まされて

仕事を命がけでしてる人達は沢山いると思えます。

ミーティングも捗りました。

f:id:greengreceTakeyama:20160815232406j:image (右:田中くん左:高橋さん)

今後のgreengreceの展開の沢山の事、話せました。

紛れもなく、『次世代』…

美容師として、世代交代の前に『多くの希望と道しるべ』を残せるか…

勝負、勝負。

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…

大志を胸に『仲間と次世代に繋ぐ為に』僕は有名になりますね。

竹山 SNS

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